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Bio Leinsamen

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Leinsamen sind ein wahrer Superfood. Sie sind sehr Ballaststoffreich und beim Kontakt mit Wasser quellen sie stark auf. Auch  enthalten Leinsamen viel ungesättigte Fettsäuren. Leinsamen können zum Beispiel in das Müesli gestreut werden oder zum Teig hinzugegeben werden.

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Beschreibung

Leinsamen sind ein wahrer Superfood. Sie sind sehr Ballaststoffreich und beim Kontakt mit Wasser quellen sie stark auf. Auch  enthalten Leinsamen viel ungesättigte Fettsäuren. Leinsamen können zum Beispiel in das Müesli gestreut werden oder zum Teig hinzugegeben werden.

Ganze Leinsamen sind zwar lange haltbar und sehen auf Brot und Müesli auch sehr schön aus. Die enthaltenen Nährstoffe können von der menschlichen Verdauung aber nur schlecht verwertet werden. Um dies zu verbessern sollten die Leinsamen noch geschrotet bzw. grob gemahlen werden. Zum Beispiel mit einer Kaffeemühle.

Zusätzliche Information

Gewicht0.2 kg
Verpackungsgrösse

200 Gramm, 5 Kilogramm, 500 Gramm

Biofood aus Winterthur

Auf unserem Hof in Stadel produzieren wir Superfood nach den strengen Richtlinien der Knospe. Unsere Produkte sind auch eine Bereicherung für Ihre Küche!

Kontakt

Biohof Flochen
Simon Briner
Flochenstr. 8
8404 Winterthur
simon.briner@biohof-flochen.ch